Mặc dù chuối khô có thể bảo quản lâu và dễ dàng, nhưng có một số lưu ý nhỏ :

1. Chuối khô cần được bảo quản ở nơi khô mát tự nhiên, hoặc trong tủ lạnh để tránh bị mất chất dinh dưỡng.

2. Chuối dẻo có thể dùng để ăn liền, nướng (dùng làm bánh), kẹo mứt, hoặc làm sinh tố.

3. Tuyệt đối tránh ăn chuối hoặc chuối khô lúc đói, do có rất nhiều magiê và vitamin C. Mặc dù chuối có tác dụng trong quá trình thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hóa, nhưng ăn chuối khi đói làm tăng lượng magiê trong máu, làm mất sự cân bằng của tim mạch, và gây tổn hại cho sức khỏe. Ngoài ra, vitamin C trong chuối cao, nhưng khi vào cơ thế lúc đói gây tổn hại cho dạ dày, dẫn đến tình trạng bị đầy bụng, hay khó tiêu.

4. Chuối sấy khô có thể ăn hàng ngày nhưng không nên ăn quá nhiều để tránh đầy bụng.

Hướng dẫn cách bảo quản chuối sấy dẻo được lâu

Để những miếng chuối được thơm ngon, giữ được lâu thì bạn cần lưu ý những cách bảo quản sau đây:

- Bảo quản sản phẩm trong không gian thoáng mát, nhiệt độ phù hợp, tránh ánh nắng trực tiếp.

- Nên san ra nhiều lọ hay túi kín để tránh mở ra mở vào nhiều lần làm ảnh hưởng đến chất lượng.