Lợi ích của hạt bí xanh
Bổ sung năng lượng cho cơ thể
Hạt bí xanh rất giàu magiê, chỉ cần 1/4 chén hạt bí xanh có thể cung cấp gần 1/2 lượng magiê cần thiết cho cơ thể trong ngày. Magie có nhiều chức năng trong cơ thể như tạo ATP (adenosine triphosphate, các phân tử năng lượng của cơ thể), tổng hợp RNA và DNA, hình thành xương và răng, tốt cho hệ tiêu hóa. Magiê đã được chứng minh là rất tốt cho huyết áp và giúp ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ.
Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Các chất dinh dưỡng trong hạt bí xanh có thể giúp cải thiện điều tiết insulin và giúp ngăn ngừa các biến chứng tiểu đường.
Tốt cho hệ tim mạch
Hạt bí xanh rất giàu chất béo lành mạnh, chất chống oxy hóa và chất xơ, có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe tim và gan.
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Hạt bí xanh là một nguồn giàu kẽm (một ounce chứa hơn 2 mg khoáng chất có lợi này). Kẽm đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể để tăng cường hệ miễn dịch, tăng trưởng và phân chia tế bào, tăng khả năng vị giác và khứu giác.
Nếu cơ thể thiếu kẽm có thể dễ bị cảm lạnh, cảm cúm, mệt mỏi mãn tính, trầm cảm, nổi mụn trứng cá, trẻ sinh ra nhẹ cân. Vì vậy, nên bổ sung hạt bí đao vào bữa ăn hàng ngày để có thể bổ sung nguồn kẽm tự nhiên rất tốt.
Giàu chất béo Omega-3
Hạt bí xanh là nguồn thực vật cung cấp lượng lớn omega 3. Đây là dưỡng chất cần thiết cho sự hình thành và phát triển của não bộ, xương khớp, tốt cho hệ tim mạch và nhiều lợi ích khác. Đây cũng là lý do mà phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ yêu thích sản phẩm này.
Sức khỏe tuyến tiền liệt
Hạt bí xanh từ lâu đã được coi là một loại thực phẩm tự nhiên quan trọng đối với nam giới. Điều này là do hàm lượng kẽm cao trong hạt bí xanh đóng một vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe tuyến tiền liệt.
Tốt cho phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh
Hạt bí xanh có chứa phytoestrogen tự nhiên có thể làm tăng đáng kể mức cholesterol tốt HDL. Điều này giúp làm giảm các triệu chứng như đau đầu, mất ngủ, giảm huyết áp, đau khớp và các triệu chứng khác ở phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh.