Giá trị dinh dưỡng đến từ Pepino

Được người tiêu dùng trong và ngoài nước sử dụng khá nhiều. Vậy loại dưa “tí hon’’ này mang trong mình những chất dinh dưỡng đặc biệt gì? Chúng có công dụng, tác dụng gì cho sức khỏe?

Chống lại bệnh ung thư
Dưa pepino chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin C, vitamin A và beta-carotene. Những chất chống oxy hóa này rất quan trọng để chống lại sự lây lan của các tế bào ung thư.

Tăng cường hệ miễn dịch
Dưa hấu Nam Mỹ được mệnh danh là loại trái cây chứa đầy đủ các loại khoáng chất như: Ca, Mg, Fe, Zn, B, N, K, Na, P, Cu. Trong đó, khoáng chất chứa nhiều nhất là Mg, P, Ca, K. Các nhóm giàu vitamin B, A, protein, giàu Fe, Cu kết hợp với nhau. Chính là các loại chất cần thiết và giúp tăng cường hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Ngoài ra, K là chất có khả năng làm giảm huyết áp, Ca thì tốt cho xương.

Hạn chế bệnh sỏi thận
Vì là loại quả mọng nước nên dưa Pepino rất giàu vitamin C (chứa 48.0 -68.8 mg trong 100 gram). Mặc dù vậy vitamin C không chứa oxalate nên rất tốt cho người mắc bệnh sỏi thận hoặc muốn phòng ngừa bệnh. Đây cũng là một trong những giá trị dinh dưỡng của dưa Pepino được mọi người đánh giá cao.

Giảm lượng LDL Cholesterol giúp làm sạch đường máu
Trong 100 gram dưa Pepino có hàm lượng chất khô từ 6.8 – 8-2%. Chứa 4.9 – 6.4 gram đường, 0.1 – 0.13 gram protein. Ba loại đường chủ yếu có trong dưa là sucrose, glucose, fructose với hàm lượng rất thấp. Trong đó, sucrose chiếm ưu thế hơn cả. Thường xuyên ăn dưa Pepino sẽ giúp cơ thể giảm được một lượng LDL cholesterol trong cơ thể giúp làm sạch máu.

Ngoài ra, trong dưa còn giàu chất xơ tự nhiên như bột yến mạch, dễ dàng tiêu hóa. Giúp giảm táo bón và làm dịu vết loét dạ dày.

Giảm cân khoa học, cải thiện làn da

Dưa Pepino là loại trái cây chứa nhiều nước, hàm lượng calo thấp, giàu các vitamin và khoáng chất. Là nguồn cung cấp dồi dào các chất chống oxy hóa. Đặc biệt trong 100gr chất ăn được chỉ chứa 80 calo. Loại dưa này còn tạo cảm giác no lâu vì bản thân giàu chất xơ và chứa ít đường. Tại các nước Nam Mỹ, chúng được xem là “super fruit” vì giá trị dinh dưỡng của dưa Pepino mang lại cho chúng ta làn da mịn màng, thích hợp cho những người đang trong chế độ giảm cân.

Ngăn ngừa ung thư, cải thiện trí nhớ, thị lực
Dưa Pepino có chứa 92% là nước giúp lợi tiểu. Nguồn beta- caroten lớn (trong 100 gram có chứa 27 mg beta-caroten) cũng được tìm thấy trong quả. Đây là tiền chất vitamin A, giúp cải thiện thị lực, giảm các gốc tự do. Chúng là biết đến như chất chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư. Beta-carotene còn tốt cho não, giúp cải thiện trí nhớ.